高考考生如果要吃斋，建议吃富含碳水化合物、蛋白质、维生素及适量脂肪的食物。
碳水化合物：
高考时，考生大脑需要超负荷运转，而血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的兴奋性，从而提高复习效率及考试状态。由于碳水化合物是血糖的主要来源，因此，考生一定要吃主食，尤其是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续供应。
蛋白质：
蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用，因此，考生一定要摄入足够的蛋白质。富含蛋白质的素食包括大豆、豆浆、豆腐等。
维生素：
维生素不仅可以为考生提供营养，还能够促进肠胃蠕动、维持体内的酸碱平衡。富含维生素的食物主要是蔬菜和水果，因此，考生可以适当进食蔬菜和水果。
必要时，考生可根据自身情况，遵医嘱服用相关药物。