集美大学现存办学历史为 107年，具体信息如下：
创办起源 学校办学可追溯至1918年陈嘉庚创办的集美学校师范部，这是集美大学的前身。
正式组建时间
1994年，集美大学由集美师范高等专科学校、集美航海学院、集美财经高等专科学校、厦门水产学院、福建体育学院等多校合并组建，正式定名。
当前办学时间
以2025年计算，集美大学现存办学历史为107年（1920年创办的水产科、商科等学科也计入历史）。
总结：
集美大学现存办学历史为107年，1994年完成正式组建。