根据搜索结果，福建省将乐县目前有2所大学，具体如下：
将乐广播电视大学 该机构属于成人高等教育机构，提供远程教育和培训服务。
福建水利电力职业技术学院
虽然未明确说明是否在将乐县内设立实体校区，但提及了与将乐县的合作关系，可能涉及合作办学或实习项目。
说明：
搜索结果中提到的“中山大学材料学院（将乐）实训基地”属于企业合作项目，并非独立大学。- 其他如“将乐一中”“将乐二中”等为中学，不属于大学范畴。建议通过官方渠道进一步核实合作院校的具体办学情况。