中南大学共有 16个食堂，覆盖多个校区及历史版本。以下是具体信息整合：
食堂总数 
根据高权威性信息源，中南大学现有16个食堂，包括南校、本部、铁道校区及湘雅校区等不同校区的食堂。
主要校区食堂分布
- 南校区： 南校升华餐饮楼、二食堂、七食堂、八食堂（含自选餐厅） 
- 本部：三食堂（含博学餐厅）、五食堂、教职工食堂（六食堂）、风味餐厅（量贩式称重餐厅）
- 铁道校区：一食堂、二食堂、四食堂
- 湘雅校区：十一食堂、十二食堂、老校区食堂
特色与升级情况
部分食堂（如七食堂、八食堂）以网红美食闻名，近年通过更新设备（如智能结算系统、炒菜机）提升用餐体验。
注意：
不同来源对食堂数量的统计存在差异（如12个、14个等），可能与统计范围或时间有关，建议以高权威性信息源为准。