很抱歉，目前关于“北方专升本教材数量”的具体信息可参考的公开资料中并未明确提及。根据现有信息，可总结如下：
教材组成差异 
专升本教材根据起点不同分为两类：
- 高中起点升本科：含《政治》《英语》《教育理论》等10册教材；
- 专科起点升本科：含《高等数学（一/二）》《民法》等10册教材。
出版社情况
教材由人民教育出版社、高等教育出版社、海南出版社、中国人民大学出版社、成教出版社等5家出版。
版本与学科差异
同一套教材可能因学科、年份或版本不同而有所调整，例如高数教材可能分上下册，但未明确提及具体套数。
建议：
以报考院校官方发布的教材目录为准；
参考高等教育出版社官网或当地教育考试院发布的教材清单；
若需具体科目教材，可结合专业要求进一步查询。