根据搜索结果，湖南省专升本相关机构数量需从院校和培训机构两个维度进行说明：
一、普通本科院校（25所）
湖南省共有25所普通本科院校提供专升本教育，具体包括：
湖南大学 （双一流、985/211工程高校）湖南师范大学
（师范类双一流高校）
中南林业科技大学（农林类重点高校）
湖南中医药大学（中医药特色高校）
湖南工业大学（工科特色高校）
长沙理工大学（工科特色高校）
湖南科技大学（新兴特色高校）
中南大学（综合类顶尖高校）
湖南农业大学（农业类重点高校）
湖南商学院（经管类高校）
衡阳师范学院（师范类高校）
吉首大学（民族类高校）
湖南工商大学（经管类高校）
湖南理工学院（工科特色高校）
其他高校： 如中南林业科技大学、湖南中医药大学等 二、专升本培训机构（20-30家） 部分搜索结果提及了20-30家培训机构，但信息权威性较低，且存在重复（如乐贞教育、中湘专升本等）。建议考生通过官方渠道核实最新机构名单。
总结
普通本科院校：25所（含双一流、重点建设高校）
培训机构：需进一步核实具体名单（20-30家，但需注意区分正规机构与普通培训机构）
建议考生优先关注湖南省教育考试院官网或官方认证的培训机构，以获取最新政策及权威信息。