根据搜索结果，广州市提供学历成考的学校及专业信息如下：
一、推荐院校及专业
广东工业大学 - 专业：工商管理、会计学、土木工程、计算机科学与技术等
- 特点：工科优势明显，支持网课学习
广东第二师范学院
- 专业：学前教育、语文教育、计算机、行政管理等
- 特点：成人教育历史长，管理规范
南方医科大学
- 专业：中药学、药学、护理学、医学检验技术等
- 特点：医学类专业突出
广东白云学院
- 专业：汽车检测与维修技术、机电一体化技术、建筑工程技术等
- 特点：工科与技术类为主
广东外语外贸大学
- 专业：商务英语、人力资源管理、市场营销等
- 特点：外语应用型教育特色鲜明
二、其他选择
广州大学： 提供经济、管理、教育等多领域大专及本科 广东财经大学
华南师范大学：教育学、心理学等学科优势显著
三、学习形式
多数学校支持网课学习，适合在职人员利用业余时间提升学历。
四、注意事项
建议通过学校官网或官方渠道核实招生信息，避免非正规机构。- 部分学校需提前咨询课程安排及考试要求。