根据最新规定和汇率信息，出国旅游携带韩元的建议如下：
一、海关申报与免税额度
入境申报
- 需申报：携带超过1万美元（约1200万韩元）或等值外币。
- 免税额度：1万美元以内且总价值不超过30万韩元（含酒1瓶、烟10盒、香水2盎司）可免税。
出境申报
- 需申报：携带超过1万美元或等值外币。
二、建议携带金额
基础生活需求
- 建议携带 10万韩元（约6000人民币），覆盖交通、住宿、餐饮等基础费用。
应急备用金
- 可额外兑换 2000-3000元人民币转换为韩币，应对初到韩国的前2周适应期支出。
三、兑换与支付建议
货币兑换
- 国内提前兑换部分韩币（如2000-3000元），或携带人民币（在韩国广泛接受且汇率优惠）。
支付方式
- 韩国大部分商家支持银联卡，但需注意部分小店可能仅接受现金或韩元，建议携带少量美元现金备用。
四、注意事项
避免携带超限额现金以简化通关流程。
根据个人消费习惯和目的地调整金额，建议分次携带不超过1万美元的现金。