高考饮食需注重营养均衡、易消化与能量稳定供应，具体搭配建议如下：
一、三餐搭配原则
早餐 - 以碳水化合物为主（如全麦面包、燕麦粥），搭配蛋白质（鸡蛋、牛奶）和少量蔬果，提供持续能量。避免油腻和冷饮。
- 推荐食谱：全麦面包+鸡蛋+牛奶+水果（如香蕉、苹果）。
午餐
- 肉类与蔬菜均衡，保证优质蛋白（瘦肉、鱼虾、豆类）和丰富维生素（西兰花、胡萝卜、番茄）。主食以米饭、面条为主，搭配汤品（如番茄蛋汤）。
- 控制量在七八分饱，避免暴饮暴食。
晚餐
- 选择清淡易消化的食物（如蔬菜汤面、凉拌菜），仍需适量蛋白质（如豆腐、瘦肉）。晚餐后1-2小时可加少量水果（如苹果）补充能量。
二、关键营养素补充
碳水化合物：
优先选择全谷物（燕麦、糙米），稳定血糖供应。
蛋白质：瘦肉、鱼类、豆制品、蛋类是优质来源，有助于维持脑力。
维生素与矿物质：多吃蔬菜（如菠菜、胡萝卜）和水果（如橙子、草莓），补充B族维生素、维生素C和铁。
三、饮食卫生与注意事项
确保食材新鲜，肉类煮熟，蔬菜彻底清洗。
避免辛辣、寒凉食物，防止肠胃不适。
考试期间可备坚果、酸奶等小零食补充能量。
四、其他建议
保持饮食规律，避免临时改变食谱。
若出现低血糖症状，可备少量葡萄糖片。