岳麓山下共有3所大学，分别是湖南大学、中南大学和湖南师范大学。具体信息如下：
湖南大学 
- 创建于1903年（前身为岳麓书院），1926年定名，现为中国历史最悠久的综合类研究型大学，以文史哲学科见长。
中南大学
- 创建于1952年，首批“211工程”重点支持的大学之一，以工科见长，与湖南大学相邻。
湖南师范大学
- 创建于1938年，中国最早建立的师范类大学之一，现承担教育学、心理学等学科的教学与研究。
说明：
国防科技大学位于岳麓区南湖路，但不在岳麓山下。- 岳麓书院是湖南大学的组成部分，属于文化机构而非独立大学。