山东成人高考的作用主要体现在以下五个方面，结合权威信息整理如下：
学历认可与职业发展 
山东成人高考学历由国家承认，学信网可查，是求职、晋升、考公等的重要凭证。企业普遍要求大专或本科学历，成考学历可满足这一需求，为职业发展提供更多机会。
学习方式灵活
提供全日制、业余、函授等多种学习形式，适合在职人员平衡工作与学习，兼顾职业发展与学历提升。
升学与深造便利
成人高考学历可作为考研、出国留学的敲门砖，部分院校接受成考毕业生报考研究生，为职业转型提供学术支持。
考证与资格获取
满足多种职业资格证报考要求，如一级建造师、教师资格证、注册会计师等，尤其适合教育、建筑、医疗等专业领域。
社会公平与终身学习
为更多成年人提供接受高等教育的机会，推动终身学习体系构建，提升社会整体教育水平，促进个人价值实现。
总结：
山东成人高考通过学历认可、学习灵活、升学便利等特点，成为在职人员提升竞争力、实现职业发展的有效途径。