截至2025年，全国共有 600多所高校开设法学专业，具体信息如下：
院校数量 
根据权威数据，全国开设法学专业的高校数量为 611所
，这一数字反映了法学专业在中国的普及程度。部分非权威来源提到625所或628所，但高权威性来源以611所为准。
地区分布
法学专业高校主要集中在以下地区：
- 北京、江苏、河南、湖北、湖南、广东： 这些省份高校数量最多，其中北京、上海、天津等直辖市高校集中。推荐院校
以下为法学专业较为推荐的院校（综合权威性和学科实力）：
- 顶尖高校： 北京大学、清华大学、中国人民大学、中国政法大学 
- 特色院校：中南财经政法大学、西南政法大学、西北政法大学、中央司法警官学院
专业饱和现状
由于高校数量激增，法学专业毕业生面临较大竞争压力，部分院校出现招生过剩现象，需谨慎选择。
总结：
法学专业高校数量以600多所为主，分布广泛且竞争激烈，建议结合自身需求和职业规划选择院校。