大学每学期的总周数和放假安排因学校而异，但综合权威信息可得出以下结论：
学期总周数 
大学每学期通常为16-20周，具体时长由学校教学计划决定。部分学校可能将学期分为两个学段，每段8周，总时长16周。
寒暑假时长
- 暑假： 普遍为6周左右，一般从7月中旬开始至8月底或次年9月开学前结束。 - 寒假
放假安排特点 
- 每学期结束后均包含至少两周的考试周和假期，具体时间由教务部门根据课程进度调整。 - 不同学校对寒暑假的调整策略不同，如东北高校寒假较长，南方高校暑假较长。
校历差异
各校校历安排不同，例如第一学期多在9月开学，第二学期在次年2月启动，假期时间需结合具体校历查询。
总结：
大学每学期总周数集中在16-20周，寒暑假时长因地区和学校政策差异较大，建议以目标院校官方通知为准。