成人高考外语科目的设置及要求如下：
一、外语语种选择
成人高考外语科目分为 英语、俄语、日语三种，考生需根据招生专业目录中明确的语种要求进行选择。其中， 英语为最主流语种，适用于大多数专业。
二、考试内容与要求
英语科目 
- 高升专/高升本：
统一考语文、数学、英语三科。 - 学位英语（专升本/夜大等）：考查词汇（2000/3800个）、语法、阅读理解、翻译（英汉互译）、写作改错等，通过率较高。 - 考试重点：基础语法、常用词汇、简单写作及翻译能力。
其他语种 - 俄语、日语等语种考试内容以专业目录要求为准，通常侧重基础语法、词汇及应用能力。
三、注意事项
专业匹配：
报考前需仔细查看招生专业对语种的具体要求，避免选错科目。- 备考建议：制定系统复习计划，重点加强词汇、语法及翻译训练，可通过历年真题巩固知识点。
以上信息综合自权威教育平台及招生简章，具体以当年招生文件为准。