根据现有信息，中国大学星级排名体系中最高星级为 8星级，这一评价由校友会网等机构采用，将北京大学和清华大学评为 八星级，代表国内顶尖高校水平。以下是具体说明：
星级划分标准 
- 1星级：
一般性大学
- 2-7星级：分档次评价，七星级为最高
- 8星级：仅北京大学和清华大学获得
特殊说明
- 部分公开资料提到“9星级”评价体系，但该体系由美国麻省理工学院、哈佛大学等国际机构采用，中国高校尚未采用此标准。
其他评价维度
星级排名通常结合 自然指数（如QS、THE）、 科研经费、 教师水平、 新生质量等多维度指标。
综上，中国大学星级排名中最高级别为 8星级，且该评价体系具有较强行业认可度。