根据搜索结果，2022年山西专升本数学与应用数学报考人数为943人，其中200分及以上109人，上省控线754人。但其他省份数据存在以下情况：
山东 2023年山东专升本报名人数约8.3万人，但未明确区分数学与应用数学专业报考人数。
河南
2022年河南专升本报名人数突破21万，但未公布具体数学专业报考数据，仅提供整体录取率及招生计划信息。
全国趋势
2025年数据显示，河南、山东、江苏等省份专升本报考人数未大幅减少，但具体数学专业数据未在搜索结果中明确提及。
建议：
若需了解特定省份或专业的数学报考人数，建议直接咨询当地教育考试院或参考官方发布的详细统计报告。