根据搜索结果,福建大学五一劳动节放假安排如下:法定假日:5月1日(国际劳动节)为法定节假日,当天放假;调休安排:5月3日(星期六)、5月4日(星期日)为公休日调休,5月2日(星期五)正常上课。 总计:福建大学五一期间放假 3天(5月1日、5月2日、5月3日),其中5月2日需正常上课。