高考期间的饮食应以营养均衡、清淡易消化为主，结合权威建议和科学搭配，推荐以下三餐方案：
一、早餐：高能量与脑力支持
核心搭配：谷物+蛋白质+蔬果
选择全麦面包、燕麦粥或低糖麦片，搭配鸡蛋、牛奶或豆浆
可加入少量火腿、坚果或新鲜水果（如苹果、香蕉）
推荐菜品：
香菇鸡汤：含氨基酸和维生素D，增强记忆
鱼头豆腐汤：提供优质蛋白和钙质
蔬菜鸡蛋羹：易消化且营养丰富
二、午餐：荤素搭配与能量补充
主食：糙米饭、杂豆粥或红薯
荤菜：清蒸鱼、红烧排骨或胡萝卜炒牛肉（适量）
素菜：清炒时蔬（如西兰花、芹菜）或凉拌黄瓜
汤品：紫菜汤、番茄汤或海米芹菜叶汤
注意事项：减少辛辣调料，避免油腻煎炸
三、晚餐：清淡易消化
主食：南瓜粥、绿豆稀饭或杂粮饭
菜品：旱蒸南瓜、肉片炒洋葱或番茄炒鸡蛋
饮食原则：晚餐可适当增加食用量，但需控制总热量
通用建议
食材选择：
优先选用新鲜蔬果、瘦肉、鱼类和全谷物
烹饪方式：
多采用清蒸、水煮、凉拌等低脂方法
饮水管理：
每日保证1500-2000ml清水摄入
个性化调整：
根据考生体质（如脾胃虚弱）微调食物种类和口味
通过科学搭配，既能满足能量需求，又能保障身体状态，助力高考发挥。