临近高考的饮食应以营养均衡、易消化、低压力为原则，具体建议如下：
一、每日饮食结构
主食选择 - 以粗粮为主，如燕麦、糙米、全麦面包、薯类等，避免精白细粮导致血糖波动。 - 每日摄入量：女生约275克谷薯类，男生约325克。
蛋白质补充
- 每餐摄入优质蛋白，如鱼、虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等，帮助增强记忆力和饱腹感。 - 可适当添加蛋白粉或坚果（如杏仁、核桃）作为加餐。
蔬菜与水果
- 每日摄入400克蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维，促进消化。 - 水果选择多样化，如苹果、梨、猕猴桃等，补充维生素C和膳食纤维。
脂肪摄入
- 选择健康的脂肪来源，如深海鱼（富含Omega-3脂肪酸）、坚果、橄榄油等。 - 控制饱和脂肪和反式脂肪的摄入量。
二、分餐建议
早餐： 选择“2主食+1菜+1蛋+1奶”，如五谷杂粮粥+凉拌木耳+水蒸蛋+牛奶。 - 避免高糖、高脂食物，如甜面包、油炸食品。- 午餐
采用“1主食+3菜+1汤/1果”，如糙米饭+清炒虾仁+番茄蛋汤+苹果。 - 可搭配少量黑巧克力或香蕉提升能量。- 晚餐：
清淡易消化，以粥类、奶类为主，如南瓜粥+牛奶+凉拌黄瓜。 - 晚餐后避免立即入睡，可饮一杯温牛奶助眠。
三、特殊注意事项
避免极端饮食
- 不要完全戒断碳水化合物，以免影响大脑供能；晚餐不宜过饱。 - 减少辛辣、油腻、高糖食物的摄入，避免肠胃负担过重。
营养补充
- 多补充磷脂、维生素B族（如全谷类、豆类）、矿物质（如钾、钙）等，支持大脑和身体功能。 - 可适当食用核桃八珍糕、花生杏仁红枣粥等食疗方，健脑安神。
个体化调整
- 根据自身体质调整饮食，如肠胃敏感者选择易消化食物，过敏体质避免致敏食材。 - 若存在慢性疾病，需遵医嘱调整饮食方案。
通过合理搭配饮食结构，结合适度运动和心理调节，可为高考提供有力的营养支持。