关于传教士在中国创办的大学数量，综合权威资料可归纳如下：
数量统计 
根据朱韵和的帖子，1920年前中国基督教新教建立的教育机构中，大学有14所。另有资料显示，1949年前中国共有13所基督教会大学。两者数据差异可能源于统计范围或时间界定不同。
代表性大学
- 燕京大学： 1916年由美英教会联合创办，是中国最古老的大学之一，设有文学院、理学院、法学院等近20个系，培养了大量法律、政治等领域的杰出人才。
- 东吴大学：1900年创立的中国第一所民办大学，法学院被誉为“华南第一流”，培养了国际大法官倪征燠等法律界精英。
- 齐鲁大学：1904-1952年由多国教会联合创办，是中国最老的大学，学科涵盖文、理、医学等，被誉为“中国最老的大学”。
- 上海圣约翰大学：1870年创立的中国第一所高等教育机构，由美国圣公会创办，是医学教育先驱。
历史影响
这些大学在教育近代化中起到了示范作用，推动了中国法学、医学等学科的发展，并培养了大量专业人才。例如，燕京大学与哈佛大学合作成立哈佛-燕京学社，齐鲁大学则通过整合多所教会学校成为华北地区学术重镇。
综上，传教士在中国创办的大学数量存在不同说法，但可确认的代表性机构主要集中在上述13所左右。