根据2025年山东高考体育专业测试的相关信息，体操类考试项目及评分标准如下：
一、考试项目构成
身体素质项目 包含100米跑、立定跳远、原地推铅球，每项满分40分，共120分。
专项技术考试项目
考生需从田径（200/400/800/1500米、女100m栏、男110m栏）、体操（自由体操、单杠、吊环、跳马）、游泳、篮球、排球、足球、乒乓球、武术、健美操中选择1项，满分30分。
二、体操类具体项目（以男生为例）
自由体操：
完成连续技巧动作（如翻滚、空翻、手翻），满分16分。
单杠（低杠）：完成摆动、回环等动作，满分12分。
吊环：完成悬垂、摆动、旋转等动作，满分12分。
跳马：完成起跳、空翻、落地等动作，满分12分。
平衡木（可选）：在10厘米宽的平衡木上完成行走、转体、跳跃等动作，考察平衡感。
三、评分标准（部分项目示例）
自由体操：根据动作难度、完成质量评分，满分16分。
单杠：完成规定动作的难度和稳定性，满分12分。
跳马：起跳高度、空翻难度、落地稳定性综合评分，满分12分。
四、注意事项
1. 具体项目安排可能因年份调整，建议考生以山东省教育考试机构发布的最新文件为准。
2. 女生选择项目时，可参考男子项目设置（如跳马、高低杠），但需结合自身条件选择。
以上信息综合了2024-2025年山东高考体育专业测试的官方文件及教育科普平台内容，供考生参考。