根据2024-2025年相关数据，山东省内参与春季高考的职高院校及专业信息如下：
一、综合类职高院校排名（2024年数据）
淄博职业学院 全国第5名，山东第1名，机械制造、电气技术等专业实力突出。
山东商业职业技术学院
全国第23名，山东第2名，财经商贸、机械制造等专业优势显著。
潍坊职业学院
全国第33名，山东第3名，交通运输、护理等专业较有特色。
滨州职业学院
全国第36名，山东第4名，机械设计、物流管理等专业发展较好。
日照职业技术学院
全国第61名，山东第5名，新能源技术、旅游管理等专业为亮点。
二、特色专业院校推荐
机械制造类： 山东劳动职业技术学院（数控技术、机械制造与自动化） 交通运输类
财经商贸类：济南职业学院（机电一体化技术）
护理类：潍坊护理职业学院（护理专业为省级重点建设）
医学类：山东医学高等专科学校（临床医学、药学）
三、2025年新增专业动态
车辆维修类：2025年新增技能测试项目，山东交通职业学院承办
现代农艺类：包含植物生理、土壤与植物营养等知识模块
四、报考建议
结合兴趣与职业规划：
优先选择与未来职业方向匹配的专业，如机械制造类优先考虑山东劳动职业技术学院，护理类关注潍坊护理职业学院。
关注省级重点建设院校：
如山东商业职业技术学院、淄博职业学院等，教学资源更丰富。
了解技能测试要求：
部分专业（如车辆维修）有专项技能测试，需提前准备。
以上信息综合了2023-2025年官方数据及权威平台信息，供参考。