河南省内提供成人高考服务的院校数量众多，涵盖本科、专科及专升本层次，以下为综合整理：
一、综合类院校
河南大学 省重点建设高校，多学科协调发展，综合实力强。
河南财经政法大学
经济管理类特色鲜明，成人教育体系完善。
郑州大学
国家重点大学，医学、工科等学科优势显著。
洛阳师范学院
省属重点师范本科院校，文学、教育学领域突出。
二、理工类院校
河南科技大学
西方医学、材料科学等学科实力强，工科特色突出。
信阳师范学院
师范特色鲜明，计算机科学与技术等专业较有优势。
河南工业大学
工科为主，机械工程、材料工程等专业实力突出。
南阳理工学院
车辆工程、机械设计等学科优势明显。
三、医学类院校
河南中医学院
中医药特色鲜明，针灸、中药学等专业权威。
新乡医学院
医学类本科院校，临床医学、口腔医学等专业较有建树。
四、财经类院校
河南财经政法大学
经济学、法学专业优势显著，成人教育体系完善。
中原工学院
工商管理、工程造价等专业突出。
五、其他特色院校
开封大学： 全日制普通高校，专升本特色鲜明。 黄淮学院
信阳师范大学：师范类为主，数学、物理等学科较好。
六、注意事项
招生专业差异：
部分院校成人高考专业与普通本科专业不同，需提前确认。
学习形式：
成人高考分为业余、函授、网络等多种形式，可根据时间安排选择。
政策咨询：
建议通过河南省教育考试院官网或招生院校获取最新招生简章及政策。
以上信息综合自多个权威来源，具体院校及专业请以官方发布为准。