安徽成人高考专业考试科目根据学历层次和专业类别有所不同，具体如下：
一、高起专（高中起点升专科）
文史类：
语文、数学（文）、外语
理工类：
语文、数学（理）、外语
二、高起本（高中起点升本科）
文史类：
语文、数学（文）、外语、史地（历史+地理）
理工类：
语文、数学（理）、外语、理化（物理+化学）
艺术类：
政治、外语、艺术概论
中医类：
政治、外语、大学语文
三、专升本（专科起点升本科）
文史类：
政治、外语、大学语文
理工类：
政治、外语、高等数学（一）
经济管理类：
政治、外语、高等数学（二）
法学类：
政治、外语、民法
教育学类：
政治、外语、教育理论
农学类：
政治、外语、生态学基础
医学类：
政治、外语、医学综合
艺术类：
政治、外语、艺术概论
四、专业课选择
专升本阶段需根据报考专业选择一门专业课，例如：
工学：高等数学（一）
经济管理：高等数学（二）
法学：民法
教育学：教育理论
医学：医学综合
注意：艺术类、医学类等部分专业在考试时对数学成绩有特殊要求（如不计入总分或仅作参考）。建议考生以安徽省教育考试院最新公告为准。