根据搜索结果综合分析，专升本考试中相对容易考取的专业主要集中在文科和管理类领域，具体如下：
一、汉语言文学
考试特点：科目少（通常11科），以记忆性内容为主，无高数等难点，通过率高。
就业方向：教育机构、文化传媒、出版等，需求稳定。
二、行政管理
考试特点：无高等数学，课程以管理理论为主，社会需求大，升本率较高。
就业方向：政府机关、事业单位、社会组织等。
三、学前教育
考试特点：科目较少，无需考数学、概率论，内容偏理论性，社会对本科人才需求旺盛。
就业方向：幼儿园、早教机构等。
四、工商管理
考试特点：不考数学，以文字类内容为主（如管理理论、案例分析），招生规模大，通过率较高。
就业方向：企业运营、市场营销、财务管理等。
五、人力资源管理
考试特点：无需考高数，以背诵为主，通过率高，就业面广（企业招聘、培训等）。
六、护理学
考试特点：竞争压力较小，课程简单，适合女生报考。
就业方向：医疗机构、养老院、护理机构等。
七、会计学
考试特点：以初级会计和中级会计内容为主，考试内容与实际工作结合紧密，通过率较高。
总结：汉语言文学、行政管理、学前教育、工商管理、人力资源管理等专业因考试内容简单、招生量大、社会需求稳定，成为专升本较易考取的选择。建议结合自身兴趣和职业规划选择专业，并注重基础知识的系统复习。