根据搜索结果，商丘市主要高校学生人数如下（数据截至2025年2月）：
商丘师范学院 
全日制在校生人数为2.5万人，是商丘市学生人数最多的大学。
商丘学院
全日制在校生2万人，为商丘市另一所知名本科院校。
商丘工学院
全日制在校生1.2992万人，规模相对较小。
说明：
上述数据来源于非官方渠道（鲁芽网），且未明确区分“大学”与“高校”，商丘市高校包括本科院校和专科院校。- 若需最新或更准确数据，建议咨询商丘市教育考试院或各高校官方统计。