根据搜索结果，济南成人高考的专业选择可参考以下推荐及建议，结合市场需求、就业前景和个人兴趣综合考量：
一、热门且就业前景好的专业
计算机科学与技术 - 适合从事软件开发、网络工程、数据分析等工作，课程涵盖数据结构、操作系统、数据库原理等核心内容。
- 就业方向：互联网企业、金融机构、教育机构等。
工商管理
- 覆盖行政管理、市场营销、人力资源管理等知识，适合想转行到管理岗位或晋升职级的人群。
- 就业领域：企业、咨询公司、政府机构等。
汉语言文学
- 文科类基础专业，应用范围广，适合高数基础较弱但希望从事文案、编辑、教育等工作的考生。
- 就业方向：媒体、教育、企业文秘等。
教育类专业（教育学、学前教育等）
- 就业前景稳定，适合师范类毕业生或对教育行业感兴趣的人群，可从事教师、教育咨询等工作。
二、实用技能型专业推荐
土木工程
- 适合建筑行业从业者或工程管理方向考生，课程包括工程力学、材料力学等，就业面向房地产开发、基础设施等领域。
会计学
- 传统热门专业，适合财务管理人员或想转行到财务领域的人群，行业需求持续存在但高级会计人才短缺。
电子商务
- 随着电商发展迅速，适合有相关兴趣或基础的考生，课程涵盖网络营销、供应链管理等。
三、其他值得关注的专业
机械制造及其自动化： 制造业核心领域，适合对工科感兴趣的考生。 护理学
国际贸易：全球化背景下，适合有外语基础或商科背景的考生。
四、选择建议
结合兴趣与职业规划：
例如想转行做互联网从业者可优先考虑计算机类，想进入教育行业则选择教育类专业。
考虑学习基础：
数学基础薄弱者建议避开需高数的专业（如计算机、工程类），可考虑工商管理、汉语言文学等。
参考权威信息：
教育类、管理类、工科类专业长期需求稳定，就业竞争力较强。
建议考生结合自身实际情况，优先选择就业前景明确且与职业规划匹配的专业。