根据搜索结果，湖南和湖北在专升本方面的对比分析如下：
一、录取政策环境
湖南省 - 政策友好，提供较多优惠政策和特殊招生（如降分录取、专项计划等）。
- 各校录取门槛相对较低，部分院校（如吉首大学、湖南中医药大学）200分以下即可录取。
- 录取竞争压力较小，尤其适合希望获得政策倾斜的考生。
湖北省
- 录取率较高（超50%），但竞争激烈，尤其热门院校（如武汉工程大学、湖北工业大学）竞争尤为突出。
- 政策相对稳定，但优惠力度和特殊招生名额较少。
二、学校选择与就业前景
湖南省优势院校
- 吉首大学： 专升本专业多，分数线较低，录取门槛更易突破。 - 湖南中医药大学
湖北省优势院校 - 武汉工程大学：
湖北省内顶尖高校，工科专业实力强，就业前景广阔。
- 湖北工业大学：工科特色鲜明，综合实力高，社会认可度较高。
- 湖北第二师范学院：师范类院校，适合教育相关专业的考生。
三、考生选择建议
优先考虑湖南省：若追求政策优惠、录取门槛低且竞争压力小，湖南是更优选择。
结合自身情况：若目标为湖北省内顶尖高校，需关注重点院校的招生计划和竞争态势。
关注招生政策差异：例如湖南部分院校对专升本考生有专项加分或免试政策，可针对性备考。
综上，湖南在录取政策上更具优势，而湖北在高校综合实力和就业资源方面更突出，考生可根据个人目标与条件综合决策。