根据搜索结果，南昌成人高考可报考的学校及专业信息如下：
一、推荐报考院校
南昌大学 - 国家“双一流”建设高校，江西省唯一“211工程”重点建设高校，与省部共建，综合实力强，适合重点学科方向考生。
江西师范大学
- 江西省人民政府共建高校，师范类权威院校，教育学、文学等学科优势明显，适合教育类相关专业需求。
华东交通大学
- 工科特色鲜明，航空航天、土木工程等专业实力突出，适合工科背景考生。
江西中医药大学
- 中医药特色鲜明，护理、药学等专业在省内具有较高知名度。
南昌航空大学
- 航空航天领域优势显著，工科与医学结合紧密，适合相关领域兴趣考生。
其他推荐院校
包括江西财经大学、南昌工程学院、景德镇陶瓷大学、东华工业大学等，涵盖财经、工科、艺术等多学科。
二、专业选择建议
师范类： 优先考虑江西师范大学、华东交通大学（师范方向）。 工科类
医学类：江西中医药大学、南昌医学院（护理、药学）。
经济管理类：江西财经大学、南昌财经大学（会计、工商管理）。
艺术设计类：华东交通大学、景德镇陶瓷大学（环境设计、工艺美术）。
三、注意事项
报名条件：
需符合国家承认学历的各类高、中等学校在校生以外的从业人员和社会其他人员，高中起点本科需具备高中或中专学历。
学籍要求：
在校生不得报考，需以国家承认学历的专科学历或高中/中专毕业证书为依据。
地理位置：
建议选择离家较近的学校，方便学习。
建议结合自身职业规划、学习基础和地理位置，综合选择院校和专业。可参考各校招生简章获取详细信息。