根据搜索结果，桂林成人高考的学校选择需结合专业需求、学习方式和地理位置综合考量，以下为推荐院校及分析：
一、重点院校推荐
广西师范大学 - 师范类优势：
广西重点师范类本科院校，拥有优秀的教师队伍和教学设施，适合选择教育学、文学等师范类专业。
- 其他优势：管理学、经济学等学科也较突出，可满足多元化需求。
桂林理工大学 - 工科特色：
以工科为主，涵盖地质工程、材料科学与工程、土木工程等特色专业，适合工程类、理学及管理学方向。
- 学科覆盖：工学、理学、管理学等多学科协调发展，就业前景广泛。
广西民族大学 - 民族学优势：
广西唯一独立设置的全日制艺术学院，擅长民族学、社会学、法学等专业，适合有相关兴趣或职业规划的人群。
广西科技大学
- 综合实力：
涵盖法学、医学、工程、护理学等学科，综合性较强，适合跨领域发展。
二、其他选择参考
桂林电子科技大学：电子信息类学科突出，适合工科、理学背景考生。
桂林中医药学院：中医、药学专业较好，适合相关领域从业者。
三、学习方式建议
远程教育：适合工作繁忙的上班族，灵活性高，入学测试较易通过。
函授/业余：适合本地工作人群，可利用业余时间学习，桂林有多所高校提供此类课程。
自学考试：报名门槛低，社会认可度高，但需自主学习，适合自律性强的考生。
四、费用参考
成人高考费用因学校、专业及学习方式不同有所差异，建议直接咨询目标院校。例如：
学费：普通高校每年约800-2000元，艺术类、工科等专业可能更高。
附加费用：教材费、考试费约200-500元。
五、注意事项
1. 优先选择离居住地较近的考点，减少通勤成本。
2. 通过广西教育考试院官网或正规培训机构确认最新招生简章。
3. 报考前需了解当地政策，部分专业可能对工作年限、前置学历有要求。
综上，广西师范大学、桂林理工大学是综合实力较强的推荐院校，可根据专业倾向和个人情况选择。