山西成人高考的考试科目根据报考层次和专业类别有所不同，具体如下：
一、高起专考试科目
文科类 - 语文、数学（文科）、英语、 历史地理综合
（史地）
理科类
- 语文、数学（理科）、英语、 物理化学综合（理化）
二、高起本考试科目
文科类
- 语文、数学（文）、英语、 历史地理综合（史地）
理科类
- 语文、数学（理）、英语、 物理化学综合（理化）
三、专升本考试科目
统考科目
- 两门公共课： 政治、英语
- 一门专业基础课（根据学科门类确定）
专业基础课类别（部分示例）
- 文史类：大学语文
- 理工类：高等数学（一）
- 经济管理类：高等数学（二）
- 法学类：民法
- 教育学类：教育理论
- 医学类：医学综合
- 艺术类：艺术概论
四、其他注意事项
加试要求： 艺术和体育类考生需加试专业科目，其他专业是否加试由高校自行确定 报名时间
学习形式：分为业余教育和函授教育两种
以上信息综合了2021-2025年山西省成人高考的官方政策，考生需根据自身条件选择报考层次和专业。