根据现有信息，中山市的大学数量存在不同说法，主要差异在于对"大学"定义的界定不同。以下是综合整理：
一、主要高校情况
电子科技大学中山学院 - 类型：民办全日制普通本科独立学院
- 办学背景：由中山市人民政府与电子科技大学合作举办，是广东省首批普通本科转型试点高校，也是国家示范性高职院校。
中山火炬职业技术学院
- 类型：公办全日制高等职业院校
- 荣誉：全国131所、广东省10所重点建设院校，中山市创办的第一所公办高等职业院校。
中山职业技术学院
- 类型：公办全日制专科高等学校
- 荣誉：国家优质专科高等职业院校、广东省示范性高职院校。
二、其他说明
香山大学（筹）：
由中山市与澳门科技大学合作办学，目前处于筹建阶段，尚未正式开学。
广东药科大学：位于广州市，不属于中山市，应排除在外。
三、总结
中山市目前 有3所大学，分别是电子科技大学中山学院、中山火炬职业技术学院和中山职业技术学院。若将筹建中的香山大学计入，则总数为4所，但该学校尚未正式运营。
