蓬莱目前共有 2所本科高校，具体情况如下：
济南大学泉城学院 - 成立于2005年，是山东省重点建设高校，具有学士学位授予权。 - 位于烟台市蓬莱区，拥有“人间仙境”城市背景，以文学、理学等学科为特色。
青岛科技大学蓬莱校区
- 隶属于青岛科技大学，以工科为主，多学科协调发展，属于普通本科高校。
说明：
其他提及的学校如烟台幼儿师范高等专科学校、烟台科技学院等，因学历层次为专科或成人教育机构，不计入本科高校数量。- 若需进一步了解其他类型教育机构，可参考烟台市教育局官网获取最新数据。