根据权威数据及最新信息，全国专升本学校数量最多的省份及城市如下：
一、省份排名
江苏省 - 全国本科院校最多（78所），其中52所参与专升本招生，占比超66%。
- 教育资源丰富，院校实力强，经济发展水平高，为毕业生提供广阔平台。
河南省
- 有50所院校参与专升本招生，数量仅次于江苏，占全国专升本院校的55%。
湖北省
- 同样有50所院校参与专升本，与河南并列第二，本科院校总数达68所。
河北省
- 49所院校参与专升本，其中16所为公办本科，招生计划达3.37万人。
二、城市分布（以江苏省为例）
南京市： 作为省会，拥有众多重点本科院校参与专升本。 无锡市
苏州市：高校密集，专升本覆盖面广。
三、其他高招录率省份
贵州省：29所本科院校中27所参与专升本，录取率达69.3%。
甘肃省：专升本竞争压力小，录取率高，但院校数量较少。
建议：优先选择江苏省、河南省、湖北省等院校数量多且资源丰富的省份，同时关注目标城市的具体招生政策及院校实力。