根据现有信息，通过正规教育途径在一年内完成大专课程并拿到毕业证书的可能性较低，但通过自学考试是理论上可行的选择。以下是具体分析及建议：
一、自学考试（推荐）
学制与考试安排 自学考试采用宽进严出的模式，学制一般为2.5年，但通过全部科目后，最快可在1.5-2年内获得毕业证书。 - 每年有两次考试机会（4月和10月），每次可报考4科，一年最多考8科。
学习要求与挑战
- 需通过14-18门课程，涵盖专业基础课和专业课。
- 强调自学能力，建议制定详细学习计划并坚持执行。
二、其他途径的局限性
成人高考
- 学制通常为2.5年，无法在一年内完成。
- 需通过全国统一入学考试（语文、数学、英语），录取后按课程进度学习。
开放大学（国开）
- 学制一般为2.5年，但允许8年内完成学业。
- 适合在职人员，但需注意可报考院校减少、学费较高等问题。
网络教育
- 学制多为2.5年，部分学校可能缩短至2年。
- 学费较高，且可报考院校数量有限。
三、注意事项
政策与时间限制： 自考生需注意各地考试院对申请毕业的年限要求（通常需注册满1年），即使通过所有考试，拿到证书仍需1.5年。 学习支持
职业规划：部分院校提供专升本通道，可在大专期间备考本科考试，但需额外投入时间和精力。
综上， 自学考试是实现一年内完成大专课程的最可行方案，但需结合自身学习能力和时间管理能力。建议制定科学的学习计划，并保持持续努力。