根据搜索结果，哈工大与沈飞的合作及招聘信息如下：
一、推荐专业方向
航空航天类 包括飞行器动力工程、航空宇航科学与技术、飞行器设计与工程等专业，与沈飞航天部门高度对口。
动力工程与能源学院相关专业
如热力学与动力工程、机械工程等，因与沈飞能源、动力部门关联紧密，就业前景较好。
材料科学与工程类
非金属复合材料（如玻璃纤维、碳纤维）方向可进入沈飞复材中心，金属复合材料方向则可能进入材料工艺部门。
二、其他相关建议
学校选择： 优先考虑北航、西工大、南航等航空航天强校，清华、北大等顶尖高校也有较大优势。
部门匹配：沈飞实行半军事化管理，部门分配多与专业相关，个人选择空间有限。
待遇情况：薪资水平在沈阳属于中等偏上，福利完善（5险1金），但入职门槛较高，通常需博士学历。
三、补充说明
沈飞招聘时注重重点大学背景和专业知识，建议结合自身兴趣和职业规划选择专业，并关注校招信息中的具体要求。