根据搜索结果，湖州成人高考招生机构及专业选择如下：
一、推荐机构
湖州开放大学 - 优势：
与千金成校联合推出“一村一名大学生计划”，国家承认学历，毕业证书学信网可查。提供大专层次教育，学费6720元/年，含财政补助。 - 适用人群：适合希望获得正规学历且注重经济补贴的学员。
湖州师范学院 - 优势：
公办大学，提供专科起点升本科及医学类成人教育课程，师资力量强，覆盖工科、文理等多学科门类。 - 报名方式：可到校本部现场报名。
湖州职业技术学院 - 优势：
全日制高职院校，提供工科、商科等专业，注重实践与理论结合，就业前景较好。 - 学历认可：国家承认学历，适合技能型人才发展。
天天教育 - 优势：
连锁机构，覆盖湖州多个区域，提供自考、成考、网教等多种形式，难易程度为自考>成考>网教。 - 服务内容：含一对一辅导、模拟考试及灵活学习方式。
二、专业推荐
工商管理 - 就业方向：
企业管理、市场营销、财务分析等，适合综合能力提升。2. 会计
- 就业方向：会计师、财务顾问、审计师等，适合对数字敏感且需长期发展的学员。3. 计算机科学与技术
- 就业方向：软件开发、系统维护、人工智能等，需求量大且发展前景广阔。4. 金融学
- 就业方向：银行、证券、保险、投资分析等，适合具备数学基础或对金融感兴趣的学员。5. 建筑工程技术
- 就业方向：建筑施工、城市规划、工程管理等，对口就业率高，适合工程领域从业者。 三、选择建议
优先考虑官方背景：选择湖州开放大学、湖州师范学院等正规机构，确保学历合法性。- 结合自身需求：根据职业规划选择专业，如技术岗位选计算机，管理岗位选工商管理。- 关注政策与费用：核实财政补贴、学费标准及退学政策，避免隐性收费。