广东德语专升本考试科目以公共课和专业课为主，具体如下：
一、公共课
政治理论：
所有考生必考科目，考查政治基础知识和应用能力。
英语：
公共课之一，测试英语综合能力。
二、专业课
大学语文：
所有考生必考，考察文学素养和基本写作能力。
基础德语：
专业综合课，测试德语基础知识和应用能力，包括阅读、写作、语法等。
专业课（校考科目）：
根据报考院校不同，需额外选择1门专业课，如《德语阅读》《基础德语》等。
三、考试形式
公共课：统一考试，题型包括选择题、阅读理解、写作等。
专业课：部分院校采用120分钟卷面考试，满分100分，题型涵盖判断题、单项选择题、问答题、翻译题等。
四、注意事项
具体考试科目以各院校招生简章为准，需提前关注院校公告。
建议参考权威院校（如广州商学院）的考试大纲，系统备考。