根据2024年陕西文科录取数据及2025年预测分析，安康市481分左右的文科考生可报考以下院校（含本地及省外推荐）：
一、安康本地院校（2024年分数线参考）
| 院校名称 | 所在地 | 层次 | 属性 | 2024文科最低分 | 2025年预测 |
|---|---|---|---|---|---|
| 安康学院 | 安康市 | 本科 | 公办 | 462 | 465~470 |
| 安康职业技术学院 | 安康市 | 专科 | 公办 | 371 | 375~380 |
说明：安康学院2024年文科录取线为462分，481分超过该分数19分，录取概率较高；安康职业技术学院为保底选择。
二、省内外推荐院校（2024年481±5分区间）
| 院校名称 | 所在地 | 批次 | 2024最低分 | 备注 |
|---|---|---|---|---|
| 省内推荐 | ||||
| 西安文理学院 | 西安市 | 本科二批 | 483 | 需冲刺 |
| 宝鸡文理学院 | 宝鸡市 | 本科二批 | 469 | 较稳妥 |
| 省外推荐 | ||||
| 曲阜师范大学 | 山东省 | 本科二批 | 481 | 师范类优势 |
| 南昌航空大学 | 江西省 | 本科二批 | 481 | 文科特色专业 |
| 重庆三峡学院 | 重庆市 | 本科二批 | 478 | 保底选择 |
数据来源：2024年陕西文科录取分数线及2025年位次预测。
三、报考建议
冲刺选择：西安文理学院（483分）、曲阜师范大学（481分）
稳妥选择：安康学院（462分）、南昌航空大学（481分）
保底选择：安康职业技术学院（371分）、重庆三峡学院（478分）
建议结合2025年招生计划变化调整志愿，可通过查询最新数据。