根据搜索结果，面点师培训选择需结合权威性、课程特色及就业支持等因素，以下是综合推荐：
一、权威机构推荐
林州市大河职业培训学校 - 优势：
政府全额补贴、政策支持，提供中式面点师免费培训+考证，师资力量强，设施完善，就业率较高。 - 地址：林州市大河职业培训学校（义乌商贸城向北200米路东）。
西安食品工程技工学校 - 优势：
订单式培养模式，与知名烘焙企业合作，课程涵盖法式甜点工艺、门店运营管理等，实现校企无缝对接。
突泉县北方职业培训学校
- 优势： 由突泉县总工会、人社局联合举办，专注蒙餐经典馅饼培训，结合理论与实操，适合蒙餐面点师方向。
二、其他高口碑机构
新东方烹饪教育
- 优势： 全国连锁品牌，覆盖中式/西式面点，拥有1000+教师团队，校区多，适合系统学习。广州东南厨师培训学校
- 优势： 办学30余年，提供面点培训，注重创业指导，校区分布广（厦门、深圳、广州）。法式蓝带厨艺学院
- 优势： 国际品牌，专注西餐与西点，课程国际化，适合西式面点师培训。
三、选择建议
就业导向：优先选择订单式培养或校企合作的机构（如西安食品工程技工学校）。
考证需求：关注提供免费考证或政府补贴的学校（如大河职业培训学校）。
地域限制：根据所在地选择就近校区，如林州、西安、突泉等。