根据搜索结果，兴城有以下蛋糕培训学校可供选择，供不同需求参考：
一、综合类烘焙培训机构
港焙西点蛋糕学校 - 提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶等一站式培训，课程涵盖技术研发、实操技能及开店指导，适合系统学习。
王森西点蛋糕学校
- 国内知名烘焙培训机构，课程全面且实战经验丰富，帮助学员快速适应实际工作环境，适合就业导向型学习。
优嘉烘焙学校
- 隶属于香港优嘉甜品培训学院，采用情境化教学和国际化标准，配备专业硬件设备，适合追求专业认证的学员。
二、特色课程机构
甜蜜时光西点甜品学校
- 专注法式西点教育，硬件设施完善，提供欧式风格体验馆和咖啡主题馆，适合法式甜点专项学习。
美斯烘焙西点培训学校
- 以85度C、好利来等品牌技术为核心，结合实战教学体系，适合创业或考取相关证书。
三、其他推荐机构
米淇林烘焙培训学校： 擅长面包烘焙技术，课程包含温度、水分变化等核心内容，适合基础面点学习。 兴城烘焙师培训学校
四、费用参考
课程时长与费用：短期班（4-8周）约5000-8000元，长期系统课程可达10000元以上；私房班或兴趣班费用更低。
就业支持：部分机构提供就业推荐或创业指导，增强学习针对性。
建议根据学习目标（如考证、就业或兴趣）选择机构，并提前咨询课程内容、师资及设备情况。