根据搜索结果，沈阳市有以下烧饼培训学校可供选择，信息综合整理如下：
沈阳好滋味小吃培训中心 
- 课程内容：
现场演示、实操练习、开店设备介绍、标准化操作流程（比例、技术简化）
- 培训保障：提供实习、作品考核、创业指导及原材料采购培训
沈阳市香香姐餐饮培训管理有限公司 - 课程内容：
面粉处理、面团和制、肉馅处理、熏肉技术等
- 教学方式：一对一指导、手把手教学，支持技术升级与终身跟踪
食尚香餐饮小吃培训 - 课程特点：
绿色健康餐饮技术，费用约2000元
- 课程内容：涵盖烧饼制作（和面、发酵、烘烤等基础步骤）
厨仟艺 - 课程特点：
师资力量强，课程全面
- 课程内容：基础至高级烧饼制作技巧，包括和面、擀面、包馅等
沈阳艺术培训·沈阳烧饼培训 - 办学背景：
正规国办学校，隶属于河北省妇联，成立1998年
- 课程内容：烧饼、卤菜、烘焙等多元面点培训
建议：优先选择提供标准化操作流程、实操指导及创业支持的机构（如沈阳好滋味小吃培训中心、香香姐餐饮培训）。若需系统学习可考虑厨仟艺或沈阳艺术培训，注意核实课程时效性与师资资质。