根据搜索结果，深圳提供木耳凉拌菜培训的学校主要有以下几家：
深圳神洲小吃培训 
专业从事小吃类培训，课程涵盖凉拌木耳等凉拌菜制作，适合零基础学员。
深圳本世小吃培训中心
专注小吃培训，凉拌菜课程包括凉拌木耳、凉拌锦菜等，提供实操指导。
金钥匙小吃培训学校
位于深圳坪山电子城旁，课程包含凉拌菜技能培训，适合希望就近学习的人群。
建议：
优先选择提供实操课程的机构，如神洲小吃、本世小吃等；
可通过实地考察或咨询课程详情进一步确认教学质量。