根据搜索结果，鞍山市有以下几家烘焙培训机构值得考虑，综合权威性和时效性信息整理如下：
一、西点妙手烘焙培训学校
地址：市中心（具体地址未明确）
特色：
拥有经验丰富的教师团队，提供基础与高级课程
灵活的上课时间，支持实战教学
配备烤箱、搅拌机等设备，课程内容定期更新
优势：市中心位置便利，课程设置全面
二、港焙国际烘焙面包西点培训
地址：未明确（需进一步核实）
特色：
小班教学，一对一指导，注重实操
课程内容紧跟市场潮流，提供就业协议与创业帮扶
优势：就业支持完善，课程更新及时
三、金牌厨师面点西点学校
地址：未明确（需进一步核实）
特色：
聘请国家高级西点师，教授立体蛋糕、裱花等技能
确保学员独立开店，提供创业扶持
优势：就业保障强，技能针对性高
四、其他推荐机构
甜蜜时光烘焙坊：铁西区人民大街，系统课程覆盖蛋糕、面包等，理论与实践结合
烘焙艺术学校：立山区胜利大街，教学环境舒适，师资力量雄厚
建议：优先选择市中心或交通便利的机构（如西点妙手），并提前核实课程安排与就业支持政策。