以下是关于厨师培训学校的综合推荐及选择建议：
一、全国知名专业院校
新东方烹饪学校 - 在全国70余所直属院校，覆盖川菜、粤菜、西餐等菜系教学，提供系统化课程及职业资格证书，就业支持完善。
- 分校遍布全国主要城市（如北京、成都、合肥等），适合系统学习。
广西华南烹饪技工学校
- 1996年成立的老牌学校，与南宁职业技术学校合作，提供短期/长期学制选择，专注烹饪技能与考证，就业保障机制完善。
北京屈浩烹饪学校
- 采用小班VIP教学模式，由行业资深讲师亲授，注重技术精髓的传承，适合追求个性化教学的学员。
西安新东方烹饪技工学校
- 西北地区知名学府，占地300余亩，半军事化管理，课程涵盖中餐、西餐、西点等，提供创业帮扶和就业对接。
二、地方特色院校推荐
重庆新东方烹饪学院： 西南地区领先，国家餐饮教育基地，课程注重实践与创新，可培养中高级烹调师。 湖北新东方烹饪学校
西安美味学院/烹饪艺术学校：课程多样化，强调实战与理论结合，毕业生就业竞争力强。
三、其他选择方向
酒店/餐饮企业培训中心 - 如北京、上海等地的知名酒店设立培训部门，可学习实际工作场景课程，但通常需提前联系并确认。
在线教育平台
- 部分平台提供视频课程，适合自主学习，但需结合线下实践。
四、选择建议
明确学习目标： 是考证、就业还是兴趣培养？ 考察学校资质
建议优先选择综合实力强的院校，并结合自身地理位置和职业规划进行选择。