根据搜索结果，以下是2024年提供柴火鸡培训的学校及相关信息整理，供参考：
一、广州地区
厨圣坊美食培训 - 地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
- 特色：20年品牌，一次性收费，全程手把手教学，配备真材实料。
伟品柴火鸡
- 深圳沙井校区：深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号
- 广州白云校区：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5-6楼
- 特色：在深广两地设有校区，课程涵盖基础技术及创业支持。
二、长沙地区
红星鹏飞厨师职业培训学校
地址：长沙市雨花区时代阳光大道西600号
特色：通过营业执照认证，提供短期集中培训，适合创业或转行。
三、四川地区
正巴蜀烹饪学校
地址：成都总府路培训点
特色：专注柴火鸡培训十几年，提供实地考察和定制化课程。
四、河南地区
神州飘香小吃培训学校
地址：河南省新乡市科隆大道与胜利路交叉口附近
特色：提供一对一教学服务，课程结合川菜及火锅特点。
五、其他建议
选择建议：
优先选择有品牌历史（如厨圣坊20年经验）和实地教学的机构，确保配方保密性和教学质量。
实地考察：
建议到校参观教学环境，了解师资力量及学员反馈。
课程匹配：
根据需求选择短期集中培训（1周内）或长期创业课程，注意区分“一次性收费”与“分期教学”的区别。
以上信息综合自多个低权威性来源，建议实地核实后报名。