根据搜索结果，余姚市有以下调酒相关培训信息可供参考：
一、专业调酒培训机构推荐
港焙西点调酒学校 - 地址：
余姚市港焙西点（具体地址需进一步确认）
- 特色：专注法式西点与调酒教育，融合中西教学方法，培养国际水平西点调酒师，配备专业师资团队。
酷德调酒新中式茶饮学校 - 地址：
余姚市（具体地址需进一步确认）
- 课程内容：涵盖英式调酒、咖啡制作、手冲萃取等，采用小班教学模式，学费规范且无额外费用。
四海小吃培训学校 - 地址：
余姚市城东区君悦国际金型路1020号（华润五彩城内）
- 课程类型：特调饮料培训，24小时咨询，但加盟费较高。
二、其他相关信息
余姚港焙西点调酒咖啡学校：专注西点与咖啡教育，被誉为“西点调酒教育基地”，适合西点与调酒结合方向学习。
余姚市调酒师培训学校：部分平台显示有相关课程，但需进一步核实具体内容与联系方式。
三、建议
建议优先选择 港焙西点或 酷德，前者在调酒专业性上更突出，后者则侧重新中式茶饮与咖啡结合。建议实地考察机构资质、师资力量及课程设置，再结合预算与学习目标做决策。