以下是北京地区值得推荐的糕点培训学校推荐，综合多个信息源整理如下：
一、专业西点烘焙类
北京润堂西点蛋糕培训学校 - 特色：
以学员开店、就业、技能提升为核心，提供国际精修、私房烘焙等课程，采用多媒体教学与实操训练，师资力量雄厚，教学环境优雅。
- 优势：小班教学（1-5人），终身免费技术更新，提供选址、装修、市场定位等创业支持。
北京欧米奇西点西餐培训学校 - 特色：
隶属于新华教育集团，课程涵盖烘焙、甜点、西餐、咖啡等，采用情景式教学，理论与实践结合。
- 优势：师资国内外资深，与多家连锁品牌合作，提供就业推荐。
北京王森蛋糕西点西餐技能学校 - 特色：
国家高尖端烘焙人才培养基地，课程包含蛋糕、面包、西餐等，强调实操与创业指导。
- 优势：就业率100%，提供学历教育及职业技能鉴定，适合长期学习。
二、综合类培训
北京新东方烹饪学校 - 特色：
以烹饪为主，但也设有西点相关课程，课程设置合理，教学质量高。
- 优势：毕业生就业率高，适合基础薄弱者系统学习。
北京威利旺卡烘焙 - 特色：
6年会员，综合评分88.4，课程实用性强，注重市场趋势。
- 优势：适合短期兴趣班，费用适中。
三、其他推荐
北京百甜汇甜品西点培训学校：擅长奶茶、咖啡师培训，课程短精，适合快速入门。
北京润堂糕点咖啡培训学校：韩式裱花、法式甜点见长，提供创业扶持。
北京甜蜜时光西点烘焙培训学校：金牌外教团队，短课程内容丰富。
四、选择建议
就业/创业优先：润堂西点、王森蛋糕、欧米奇，提供创业指导与就业推荐。
技能提升：百甜汇、威利旺卡，课程针对性强，适合进阶学习。
理论与实践结合：欧米奇、润堂西点，注重情景模拟与实操训练。
建议根据自身需求（如就业、创业、兴趣）选择学校，并实地考察教学环境与师资力量。