以下是学习肠粉技术的培训机构推荐，综合多个来源的信息整理如下：
一、广东地区（重点推荐）
香滋恋餐饮正宗肠粉技术培训中心 - 专注正宗广东肠粉技术，提供米浆调配、蒸制技巧等实操课程，师资经验丰富。
- 适合想学习传统广式肠粉的学员，尤其推荐广州和潮汕地区的老字号机构。
广州厨煌餐饮专业肠粉培训中心
- 提供广式西关肠粉、潮汕风味肠粉等课程，教学内容系统且包含经营指导，适合希望掌握核心技术并创业的学员。
- 支持随到随学，包教包会，适合时间灵活的学员。
广州南沙区新东方烹饪职业技能培训学校
- 作为“广东省粤菜师傅培训基地”，提供专业烹调师培训，课程涵盖肠粉制作及管理，适合有长期学习需求的学员。
东莞心润心肠粉培训中心
- 位于东莞常平镇，提供多人班教学，适合工厂区集中培训或实地考察学习，口碑较好。
二、其他地区推荐
安徽新东方美味学院
- 品牌院校，拥有几十年教学经验，提供食材和实操环境，适合系统学习广式肠粉技术。
赣州新东方烹饪学校
- 一站式服务模式，涵盖技术到管理培训，适合希望全面掌握肠粉制作的学员。
深圳新东方
- 课程内容全面，包括米浆、酱汁、蒸制及辣椒酱制作，适合希望快速掌握综合技能的学员。
三、选择建议
技术核心： 优先选择香滋恋、厨煌或南沙新东方，专注正宗技艺与实操训练。 创业需求
预算有限：可考虑社区培训班或小型机构，费用较低但师资可能较弱。
建议根据学习目标、地理位置及预算进行选择，建议实地考察教学环境后再做决定。