以下是汕头市提供烧烤培训的机构推荐及相关信息，供参考：
一、综合类烧烤培训机构
汕头市好前途餐饮小吃培训 - 地址：
金平区汕樟路168号东墩市场二楼
- 特色：一对一教学，涵盖港式茶点、小吃、烧腊、烧烤等课程，采用贸易型经营模式。
仟味餐饮小吃培训中心 - 地址：
金平区汕樟路168号东墩市场二楼
- 特色：提供正宗广式烤鸭技术配方，随到随学，配方公开透明。
香滋恋小吃美食餐饮技术培训中心 - 地址：
老市区小公园永平路12-18号
- 特色：理论与实践结合，包教包会，注重正宗小吃口味与本地食材结合。
二、其他相关机构
汕头市饮食服务总公司
开设潮菜烹饪专业班，包含卤鸭烧烤课程，拥有10年办学经验。
汕头市高级技工学校
提供潮菜烹饪专业培训，涵盖面点、卤鸭烧烤等方向。
小食街
位于老市区，提供潮汕小吃培训，适合短期集中学习。
三、建议选择建议
明确需求：
根据学习目标（如考取证书、创业或就业）选择机构类型（如职业培训学校或综合类小吃培训）。
实地考察：
优先选择提供实地操作课程的机构，确保理论与实践结合。
参考口碑：
通过电话咨询或在线平台查看学员评价，优先选择包教包会的机构。
以上推荐综合了多个信息来源，具体选择可根据地理位置、课程内容及预算进行调整。